panqueques
Los panqueques son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 huevo, 2 cdas. manteca vegetal, derretida, 1 cucharada. azúcar, 1/2 cucharadita. refresco y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el huevo y agregar los ingredientes restantes en el orden indicado.
Batir con batidor giratorio.
Vierta la masa de una jarra o de la punta de una cuchara sobre una plancha engrasada.
Los panqueques están listos para girar cuando estén inflados y llenos de burbujas, antes de que se rompan.
Después de darles la vuelta, cocine hasta que estén doradas.
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