Sirop de crêpes (à partir de zéro)
Le sirop de crêpes (From Scratch) est un dîner facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. sucre semoule, 1/4 c. cassonade bien tassée, 1 c. eau, 1/2 c. arôme d'érable et 1/2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Porter les sucres et l'eau à ébullition complète et faire bouillir 30 secondes.
Couvrir la casserole et laisser reposer le mélange pendant environ une minute, puis incorporer l'arôme d'érable et la vanille.
Récupérer la poêle (couvrir la poêle pendant la cuisson est censé réduire la cristallisation).
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