Пан Роллы
Пан-роллы — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. активных сухих дрожжей, 2 гр. теплая вода (от 110° до 115°), 1/2 ст. обезжиренного сухого молока, 3 ст. сахара и 1 ст. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Посыпьте дрожжи теплой водой в большой миске.
Добавьте сухое молоко, сахар, соль, растопленный жир и 3 стакана муки.
Взбивайте на низкой скорости до увлажнения, затем взбивайте 3 минуты на средней скорости. Ложкой вмешайте оставшуюся муку, чтобы получилось мягкое тесто. Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите до гладкого и эластичного состояния.
Разделите тесто на 24 части; сформировать шарики.
Поместите в 2 смазанные маслом 8-дюймовые круглые формы для кексов.
Крышка; дайте подняться, пока оно не увеличится вдвое (около 30 минут).
Разогрейте духовку до 400°.
Выпекайте при температуре 400° в течение 15–20 минут или до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий