Pizza à la poêle

Dans un grand bol, dissoudre la levure du mélange pour petits pains dans 1 tasse d'eau tiède.

Incorporer le mélange de farine du mélange et 1/2 tasse de parmesan.

Couvrir et laisser reposer 10 minutes.

Avec les doigts graissés, étalez la pâte au fond et à mi-hauteur d'un plat allant au four graissé de 15 1/2 x 10 1/2 x 1 pouce.

Cuire au four à 375° jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (environ 20 minutes).