Côtelettes de porc poêlées
Les côtelettes de porc poêlées sont un dîner moyennement facile. Composé de 9 côtelettes de porc, 2 c. farine, 1 c. huile végétale, 1 gros oignon haché et 3 à 4 gousses d'ail hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Laver les côtelettes; sécher et assaisonner avec du sel et du poivre.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile.
Fariner les côtelettes et les saisir dans l'huile.
Cuire 1 à 2 minutes de chaque côté pour dorer.
Retirer et sécher sur du papier absorbant.
Remettez les côtelettes dans la poêle et ajoutez les oignons hachés et l'ail haché dans la casserole avec 1/4 tasse d'eau.
Mettez le couvercle sur la casserole et faites cuire les côtelettes à la vapeur pendant environ 20 minutes.
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