Gebratene Leber und Zwiebeln
Gebratene Leber und Zwiebeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Pkg. Speckscheiben, 1 Pfund Kalbsleber, 1/4 Zoll dick in Scheiben geschnitten, 2 EL. Mit Mehl, Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer 10-Zoll-Pfanne den Speck bei mittlerer Hitze knusprig braten; Gut abtropfen lassen und warm halten.
Das gesamte Fett bis auf 2 Esslöffel aus der Pfanne abgießen.
Schneiden Sie die Amy-Membran von den Rändern der Leber ab.
Salzen und pfeffern und mit Mehl bestäuben.
Bei mittlerer Hitze im heißen Fett ca. 4 Minuten braten, dabei einmal wenden.
Von außen knusprig und braun braten.
Leber und Speck auf eine warme Platte legen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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