Poisson Poêlé
Le poisson poêlé est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine tout usage, 1/4 c. sel, 1/4 c. poivre, 2 filets de poisson ou plus et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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👨🍳 Instructions
Mélanger la farine, le sel et le poivre; draguer le filet de poisson dedans.
Mélanger l'œuf et le lait; tremper le poisson dans le lait puis dans la chapelure.
Faire fondre la margarine dans une poêle antiadhésive ; faire revenir les filets 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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