パン デッラ マルケーザ
パン デッラ マルケーザは、ペストリー クリームとチョコレート グレーズを重ねたイタリアの貴族スタイルのアーモンドとスポンジのデザートとして扱われます。ケーキはエレガントで昔ながらの雰囲気があり、柔らかいパン粉、アーモンドの香り、そして提供するのにきれいなスライスを備えている必要があります。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dessert)
👨🍳 作り方
柔らかいアーモンドスポンジケーキを焼くか準備し、完全に冷まします。
スポンジにアマレットシロップを刷毛で塗り、軽く湿らせます。
ペストリークリームを1つの層の上に広げ、使用する場合は別の層を上に置きます。
溶かしたチョコレートとクリームを上に塗ります。
仕上げにトーストしたアーモンドを加え、スライスできるまで冷やします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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