Poitrine de Poêle
Pan Brisket est un dîner facile. Fabriquée avec de la poitrine de packers de 8 à 12 lb, des oignons secs émincés, de la fumée liquide de figard, de la sauce barbecue et des pains à hamburger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Rincez la poitrine et placez-la sur une grande poêle avec le côté gras vers le haut. Couvrir généreusement le dessus d'oignons émincés.
Saupoudrez 2 onces de fumée liquide.
Couvrir le plat de papier d’aluminium et sceller hermétiquement. Cuire à 250° pendant 8 à 10 heures.
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