Bife Assado
Bife Pan-Barbecued é um jantar impressionante. Feito com bife redondo de 2 libras, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta, 3 colheres de sopa. azeite (azeitona ou vegetal) e 1/3 c. pimentão picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Polvilhe o bife com sal e pimenta; libra completamente.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira grossa (eu uso uma panela de ferro) e doure o bife dos dois lados, junto com o aipo, a cebola e o pimentão. Escorra a gordura, se desejar.
Adicione os ingredientes restantes; cobrir.
Cozinhe em forno a 350° por cerca de 1 hora e meia ou até ficar macio.
(Eu costumo dobrar a quantidade de molho e servir com purê de batata ou arroz.)
🍷 Combinações Perfeitas
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