Pimentões Recheados da Pam (para 3 pessoas)
Pam'S Stuffed Peppers (para 3 pessoas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 a 4 pimentões verdes grandes, 1 c. arroz minuto, 1 quilo de carne moída, 1/4 xícara. cebola picada e 1 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Corte as pontas do caule dos pimentões; retire as sementes e corte os pimentões ao meio.
Cozinhe os pimentões em um pouco de água; cobrir.
Cozinhe no forno micro-ondas em potência alta por 2 a 3 minutos.
Retire do microondas e da água.
Combine os ingredientes restantes.
Misture bem. Recheie os pimentões com a mistura.
Coloque em uma assadeira.
Despeje o molho de tomate sobre a mistura de pimentão.
Asse a 350° por 1 hora.
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