Pain de viande de Pam
Pam'S Meat Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. de chapelure sèche, 1 c. lait, 1 1/2 lb de bœuf haché, 2 œufs battus et 1/4 c. oignon râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper la chapelure dans le lait; ajouter la viande, les œufs, l'oignon et les assaisonnements.
Bien mélanger.
Former des pains individuels ; déposer dans des moules à muffins graissés.
Couvrir de sauce piquante.
Cuire au four modéré à 350° pendant 45 minutes.
Donne 8 portions.
Ou formez un pain dans un moule de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pouces.
Napper de sauce; cuire 1 heure.
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