Pain Persille (Petersilienbrot)
Pain Persille (Petersilienbrot) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 knusprigem Laib französischem Brot, 6 EL. Butter, 1 TL. fein gehackter Knoblauch, 1/4 c. Mit fein gehackter Petersilie, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Backofen auf 375° vorheizen.
Den Brotlaib der Länge nach halbieren.
Die Butter im Topf schmelzen und den Knoblauch unter Rühren hinzufügen.
Petersilie sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack unterrühren und vom Herd nehmen.
Eine Hälfte des Brotes mit der Mischung löffeln und bestreichen.
Mit der zweiten Seite im Sandwich-Stil abdecken.
Wickeln Sie das Brot in ein Blatt robuste Aluminiumfolie und backen Sie es 10 Minuten lang oder bis es kochend heiß ist.
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