Pain Perdu (verlorenes Brot) oder French Toast
Pain Perdu (verlorenes Brot) oder French Toast ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Kondensmilch, 6 Eier, 1 gestrichener EL. Zucker und 1 kleiner Laib altbackenes Brot liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eier schlagen.
Kondensmilch und Zucker hinzufügen und gut verrühren. Eisenpfanne mit Butter einfetten.
Tauchen Sie die Brotscheiben in die Eimischung und braten Sie sie in einer gefetteten Pfanne, bis jede Seite goldbraun ist. Mit etwas Puderzucker bestreuen und mit kalter Milch servieren. Kann auch mit Zuckerrohr- oder Ahornsirup serviert werden.
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