Name: Paella aux petits pois et carottes
Ingredients: 3 pounds poitrines, cuisses et cuisses de poulet; 1/4 cup huile d'olive; 2 gros oignons, hachés; 2 cloves ail, émincé; 1 (28-ounce) can tomates entières, non égouttées et hachées; 1 teaspoon sel; 1 cup riz à grains longs, non cuit; 1 teaspoon origan séché; 1/2 teaspoon fils de safran; 1/4 cup eau bouillante; 1 (15-ounce) can palourdes à carapace molle ou cuites à la vapeur en coquille, égouttées ou 6 palourdes fraîches à noyau de cerise; 1/2 cup petits pois et carottes anglais surgelés; 2 1/4 pounds crevettes fraîches de taille moyenne, non décortiquées

Paella aux petits pois et carottes

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La paella aux petits pois et aux carottes est un dîner impressionnant. Composée de 3 livres de poitrines, cuisses et cuisses de poulet, 1/4 tasse d'huile d'olive, 2 gros oignons hachés, 2 gousses d'ail hachées et 1 boîte (28 onces) de tomates entières, non égouttées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.