Name: Tempogebender Enchilada-Auflauf
Ingredients: 1 1/2 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 1 (10 oz.) pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trocken ausgedrückt; 1 (8 oz.) can Tomatensauce; 1 große rote Paprika, gewürfelt; 1 1/2 tsp. Salz; 1 c. Sauerrahm; 3/4 c. (3 Unzen) geriebener Monterey-Jack-Käse; 3/4 c. (3 Unzen) geriebener Cheddar-Käse oder zusätzlicher Monterey-Jack-Käse; 1 kleine Zwiebel, gehackt; 1 1/2 c. Picante-Sauce; 2 mittelgroße Tomaten, entkernt und gehackt; 1 tbsp. Limettensaft; 12 Maistortillas; 1/2 c. in Scheiben geschnittene reife Oliven

Tempogebender Enchilada-Auflauf

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Der tempogebende Enchilada-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 (10 Unzen) Pkg. gefrorener gehackter Spinat, aufgetaut und trockengedrückt, 1 (8 oz.) Dose Tomatensauce und 1 große rote Paprika, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Fleisch mit Zwiebeln und Knoblauch.

Abfluss.

Picante-Sauce, Spinat, Tomatensauce, Tomaten, Paprika, Limettensaft und Salz hinzufügen. Ohne Deckel 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

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