Huîtres à la casserole

Faites chauffer le lait et la crème jusqu'à ébullition dans une casserole de taille moyenne.

Incorporer le maïs et le liquide, le sel, le paprika, le poivre et le thym.

Faire revenir lentement les oignons verts dans le beurre.

Ajoutez ensuite les huîtres et la liqueur ; cuire lentement pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les bords des huîtres commencent à s'enrouler.

Incorporer au mélange de lait échaudé.

Chauffer très lentement, jusqu'à ébullition.