Estofado de ostras
El estofado de ostras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. leche, 1 c. crema ligera, 1 lata de maíz en grano entero (opcional), 1 3/4 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Caliente la leche y la nata hasta que hierva en una cacerola mediana.
Agregue el maíz y el líquido, la sal, el pimentón, la pimienta y el tomillo.
Saltee las cebollas verdes en mantequilla lentamente.
Luego agrega las ostras y el licor; cocine lentamente durante 5 minutos o hasta que los bordes de las ostras comiencen a curvarse.
Agregue la mezcla de leche escaldada.
Calentar muy lentamente, hasta que hierva.
🍷 Maridajes Perfectos
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