Huîtres à la casserole
Le ragoût d'huîtres est un dîner facile. Fabriqué avec 1 (16 oz) tasse d'huîtres fraîches, 1/2 bâtonnet de beurre, 4 c. lait, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire bouillir les huîtres dans environ 1 tasse d'eau pendant 10 minutes.
Ajoutez du sel et du poivre. Baisser le feu à moyen-doux.
Ajouter le lait et le beurre. Laisser mijoter 30 minutes.
Ne faites pas bouillir.
Si vous le souhaitez, ajoutez une pincée de poivre de Cayenne ou un trait de sauce Tabasco.
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