Pétoncle d'huître
Les pétoncles aux huîtres sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre, 2 c. miettes de biscuits, 1 pt. d'huîtres, 1/2 c. lait et persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire fondre le beurre. Ajouter la chapelure et bien mélanger.
Étalez 1/3 du mélange dans un plat allant au four graissé.
Mettez la moitié des huîtres sur la chapelure en une seule couche. Assaisonner de sel et de poivre.
Ajoutez une couche de chapelure, puis une couche d'huîtres, puis une dernière couche de chapelure. Versez le lait par dessus. Cuire au four à 350° pendant environ 30 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré. Garnir de persil.
🍷 Accords Parfaits
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