دجاج بصلصة المحار

سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

ضعي أفخاذ الدجاج في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة مدهون قليلاً.

يُتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 25 دقيقة تقريباً.

في هذه الأثناء، في وعاء متوسط ​​الحجم، اخلطي صلصة المحار والثوم والسكر والماء.

تخلط معا وتذوق الصلصة. إذا لم يكن حلوًا بدرجة كافية، أضف السكر حسب الرغبة.

بعد أن ينضج الدجاج لمدة 25 دقيقة، اسكبي الصلصة فوقه واخبزيه لمدة 20 دقيقة أخرى، أو حتى ينضج الدجاج بالكامل وتخرج العصائر منه.