牡蛎汤或蘑菇汤
牡蛎蘑菇汤是一种相当简单的汤,只需 54 分钟即可准备好。用中等大小的洋葱制成,切碎。黄油, 。面粉夸脱鸡汤和qt。去壳牡蛎或 1 磅新鲜蘑菇,切片并煎成褐色,此食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
在汤锅中,用小火将洋葱在黄油中慢慢煮至变软,但不要变成棕色。
添加面粉;搅拌混合。
加入鸡汤和牡蛎或蘑菇的液体;煮5分钟直至变稠。
加入淡奶油和牡蛎或蘑菇;加热煮沸;不要煮沸。
用盐、胡椒和肉豆蔻粉(一种最受欢迎的殖民地调味料,肉豆蔻的黄色外层)调味。大约做 10 份。
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