Pain aux huîtres
Le pain aux huîtres est un dîner facile. Fabriqué avec 1 miche de pain de mie blanc (non tranché), 1/2 lb de beurre, 3 doz. petites huîtres ou 2 douzaines. gros, citron tranché et cornichon à l'aneth tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Coupez entièrement la croûte du pain.
Coupez une tranche assez épaisse sur le dessus du pain et conservez-la pour un couvercle.
Évidez les miettes du pain.
Étalez-le épaissement à l'intérieur avec du beurre ramolli et faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré à l'intérieur et à l'extérieur, ainsi que le couvercle.
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