牡蛎砂锅

Name: 牡蛎砂锅
Ingredients: 3 doz. 牡蛎，沥干; 2/3 c. 切碎的欧芹; 2/3 c. 切碎的葱; 1 c. 饼干屑，滚细; 1 stick 黄油，融化; 1 小柠檬; 1/2 tsp. 干芥末; 2 tsp. 伍斯特郡酱

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牡蛎砂锅是一顿比较简单的晚餐。用 3 doz 制成。牡蛎，沥干，2/3 c.切碎的欧芹，2/3 c。切碎的葱，1 c。薄脆饼干屑，擀成细丝，加上一根融化的黄油，这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。

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#沙锅 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

3 doz. 牡蛎，沥干

2/3 c. 切碎的欧芹

2/3 c. 切碎的葱

1 c. 饼干屑，滚细

1 stick 黄油，融化

1 小柠檬

1/2 tsp. 干芥末

2 tsp. 伍斯特郡酱

👨‍🍳 做法

将 3 打沥干的牡蛎放入浅耐热玻璃盘中。

（耐热玻璃馅饼盘就可以了。）

撒上欧芹和葱，并在上面撒上饼干屑。

融化 1 块黄油。

加入 1 个柠檬汁、芥末和伍斯特沙司，倒在面包屑上。

这可以放在小模子里。

在 450° 烤箱中烘烤约 10 至 15 分钟，直至牡蛎卷曲且面包屑呈棕色。 4 至 6 人份。

🍷 完美搭配