Austernauflauf
Austernauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Austern, 1/4 Pfund Crackern, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1/2 c. Mit mehr oder weniger Schmelzkäse (vom Typ Velveeta) und Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Austern abgießen, Flüssigkeit auffangen.
Crumble-Cracker.
Austernflüssigkeit mit etwa gleichen Mengen Milch und Pilzsuppe vermischen und auf einem langsamen Brenner erhitzen.
Abgetropfte Austern, gewürfelten Käse und gehackten Brokkoli zu den Crackern geben.
Die flüssige Mischung leicht einrühren.
In eine besprühte ofenfeste Form füllen und ohne Deckel etwa 30 Minuten im auf 400 °C vorgeheizten Ofen backen.
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