Casserole d'huîtres
La cocotte d'huîtres est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. d'huîtres, 2 c. craquelins écrasés, 1/2 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/2 c. beurre fondu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez 1/2 huîtres au fond de la cocotte.
Mélanger les craquelins, le sel, le poivre et le beurre; remuer pour mélanger.
Saupoudrer la moitié du mélange sur les huîtres, puis une autre couche d'huîtres.
Ajoutez le Worcestershire au lait et versez sur les huîtres.
Saupoudrer le reste de chapelure dessus. Cuire au four à 400° pendant 35 minutes.
Si vous souhaitez des huîtres plus moelleuses, utilisez 2 tasses de lait.
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