Salade de chou du jour
La salade de chou du soir est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 chou pommé moyen, 1 petit oignon râpé, 1 poivron vert de taille moyenne haché, 3/4 c. sucre et 3/4 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le chou, l'oignon et le poivron dans un bol.
Mélanger tous les autres ingrédients et faire bouillir 3 minutes.
Laissez refroidir.
Versez ensuite sur le mélange de chou.
Remuer et réfrigérer toute la nuit.
Se conserve 2 semaines au réfrigérateur.
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