Ensalada de la noche a la mañana
La ensalada nocturna es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. jugo de piña, 1 cucharada. jugo de limón, 1 huevo, 1/2 c. azúcar y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar el azúcar, la harina, la sal, la mostaza y el huevo con un poco de agua para alisar.
Calentar el jugo de piña y limón.
Agrega la mezcla; cocine hasta que esté casi espeso.
Agrega la mantequilla; cocine hasta que quede suave.
Agrega los malvaviscos y la fruta.
Incorpora la crema batida.
Dejar reposar toda la noche en el frigorífico.
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