Crêpes à l'avoine et aux raisins du jour
Les crêpes à l'avoine et aux raisins du jour au lendemain sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. flocons d'avoine à l'ancienne, 2 c. lait, 2 œufs, 1/4 c. margarine, fondue et 1/3 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez les flocons d'avoine et le lait.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Au moment de cuire, incorporer les œufs et la margarine.
Incorporer les raisins secs.
Ajouter les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce qu'ils soient humidifiés.
Si la pâte semble trop épaisse, ajoutez plus de lait, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu'à 3 cuillères à soupe.
Cuire sur une plaque chauffante ou une poêle légèrement graissée.
Cuire jusqu'à ce que quelques bulles apparaissent sur le dessus.
Tourner pour dorer l’autre côté. Servir avec du miel ou du sirop.
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