Cornichons frais du jour
Overnight Fresh Pickles est un dîner moyennement facile. Fait avec des concombres cultivés sur place ou des concombres kirby de supermarché (non cirés), de l'oignon espagnol ou des Bermudes, 1 1/2 c. vinaigre blanc, 1 1/2 à 2 c. sucre et 2 c. Mélange d'épices pour marinades, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les concombres en pointes dans le sens de la longueur ou en tranches dans le sens de la largeur. Coupez l'oignon en rondelles.
Alternez les couches de concombres et d'oignons dans un grand bol en verre ou en céramique.
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