Ensalada de fiesta nocturna
La ensalada Fiesta nocturna es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (15 1/2 oz) de frijoles rojos, escurridos, 1 cebolla picada, 2 tomates medianos picados, 1/2 taza. apio picado y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Coloque en capas los frijoles, la cebolla, los tomates, el apio, el pimiento verde, el aderezo, la lechuga, el queso y los huevos en una ensaladera grande.
Cubra bien.
Refrigere varios durante la noche.
Cubra con chips de maíz.
Mezcle suavemente antes de servir.
Rinde 8 porciones.
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