Cazuela De Pollo Durante La Noche
La cazuela de pollo durante la noche es una cena impresionante. Elaborado con 8 rebanadas de pan blanco del día anterior, 4 c. pollo cocido picado, 1 frasco (4 1/2 oz) de champiñones en rodajas, escurridos, 1 lata (8 oz) de castañas de agua en rodajas, escurridas y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Retire la corteza del pan y reserve.
Coloque las rebanadas de pan en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Cubra con pollo; cubrir con las setas y las castañas de agua.
En un bol batir los huevos; mezcle la leche, la mayonesa y la sal.
Vierta sobre el pollo. Coloca el queso encima.
Combine las sopas y los pimientos y vierta sobre el queso.
Cubra y refrigere durante la noche.
Antes de hornear, desmenuce las cortezas; mezcle con mantequilla derretida.
Espolvorea sobre la cazuela.
Hornee, descubierto, a 325° durante 1 1/4 horas o hasta que cuaje.
Dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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