بين عشية وضحاها سلطة البازلاء ذات العيون السوداء

سلطة البازلاء ذات العيون السوداء بين عشية وضحاها هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من علبتين (15 أونصة) من البازلاء ذات العين السوداء، مصفاة، 1/2 ج. شرائح بصل أحمر، 1/2 فص ثوم، 1/4 ج. الخل ونصف ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.