Sur des pommes de terre farcies
Over Farcies aux pommes de terre est un dîner moyennement facile. Composée de 6 (grosses) pommes de terre idaho, 6 lanières de bacon coupées en dés, 1 oignon moyen haché, 3 branches de céleri hachées et 1/4 lb de champignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres; retirer du four et couper en deux sur la longueur.
Faire sauter le bacon jusqu'à ce qu'il soit presque cuit.
Ajouter l'oignon, le céleri et les champignons; faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirez les pommes de terre de leur coque.
Mettez les coquilles de côté pour plus tard.
Mélanger les pommes de terre, le mélange de bacon et le fromage avec un presse-purée.
Remplissez les coquilles de pommes de terre avec le mélange. Cuire au four à 325° pendant 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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