Longe de porc au four
La longe de porc cuite au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 2 1/2 lb de longe de porc fraîche (avec os), 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri haché, 2 c. beurre et 3 c. purée de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Pour badigeonner la sauce, faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la purée de tomates, le vinaigre et la mélasse.
Bien mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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