Ragoût au four
Le ragoût au four est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de ragoût de bœuf, 3 branches de céleri coupées, 4 à 5 carottes coupées, 2 oignons coupés et 1 boîte de pois surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Étalez la viande, les pommes de terre, les carottes, le céleri et les oignons dans une casserole ou une cocotte avec couvercle.
Saupoudrer le dessus de tapioca, de sucre, de sel et de poivre.
Versez le jus sur le tout.
Couvrir et cuire au four à 250° pendant 4 heures en remuant une fois pendant la cuisson.
Ajouter les pois surgelés; remuer et terminer la cuisson.
🍷 Accords Parfaits
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