Pommes de terre au four
Les pommes de terre au four sont un dîner moyennement facile. Composé de 5 grosses pommes de terre pelées et tranchées finement, 1 oignon moyen tranché finement, 1/3 c. margarine, fondue, 1 c. sel et 1/4 à 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un moule graissé de 13 x 9 pouces, superposer les pommes de terre et l'oignon. Dans un petit bol, mélanger le beurre, le sel, le poivre et la poudre d'ail. arroser les pommes de terre et l'oignon. Saupoudrer de parmesan; remuer doucement pour combiner. Couvrir et cuire au four à 400° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Découvrir; saupoudrer de fromage cheddar. Cuire au four 5 à 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Rendement : 6 portions.
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