Côtelettes de porc au four avec riz
Les côtelettes de porc au four avec riz sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 côtelettes de porc, 2 c. shortening, sel pour assaisonner, poivre pour assaisonner et 3/4 c. riz non cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire dorer les côtelettes de porc dans la graisse chaude.
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Placer au fond d'une cocotte de 1 1/2 litre.
Mélanger les autres ingrédients et verser uniformément sur les côtelettes de porc.
Couvrir et cuire au four lent pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Ajoutez de l'eau supplémentaire si nécessaire.
Donne 4 portions.
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