Ofenstachelschweine

Ofenstachelschweine

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Ofen-Stachelschweine sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 c. ungekochter normaler Reis, 1/2 c. Wasser, 1/3 c. gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350 Grad vorheizen.

Fleisch, Reis, 1/2 Tasse Wasser, Zwiebel, Salz, Knoblauchpulver und Pfeffer vermischen.

Die Mischung mit runden Esslöffeln zu Kugeln formen.

Legen Sie die Fleischbällchen in eine ungefettete Auflaufform (20 x 20 x 5 cm).

Restliche Zutaten verrühren; über die Fleischbällchen gießen.

Mit Alufolie abdecken; 45 Minuten backen. Aufdecken, 15 Minuten länger backen.

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