Polenta au four
La polenta au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. semoule de maïs, 8 c. eau, sel au goût, 3 c. sauce à la viande et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez la polenta en faisant cuire de la semoule de maïs dans de l'eau ; sel au goût. Beurrer un moule à gelée de 15 x 10 pouces.
Verser la polenta cuite dans la poêle.
Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer pour refroidir et prendre ferme, environ 1 heure.
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