Poulet au parmesan au four
Le poulet au parmesan au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. chapelure fine et sèche assaisonnée, 1/2 c. de parmesan râpé, 1/4 c. persil ciselé, 1/2 c. d'origan écrasé et 2 (2 1/2 à 3 lb) de poulet à la friteuse, coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Mélanger la chapelure, le fromage, le persil et l'origan.
Badigeonner le poulet de beurre.
Rouler dans le mélange de chapelure.
Placer la peau vers le haut dans un plat peu profond non graissé.
Saupoudrer du reste de chapelure. Cuire au four à 375° jusqu'à tendreté, 50 à 60 minutes.
Ne vous retournez pas. Pour 8 personnes.
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