Ofenglasiertes Hähnchen
Ofenglasiertes Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Brusthälften (ungefähr 2 Pfund), 1 (11 1/2 Unzen) Dose italienischer Tomatensuppe, 1 EL. brauner Zucker, 2 EL. Wasser und 2 EL. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Legen Sie das Hähnchen in eine längliche Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern.
Mit Folie abdecken. 30 Minuten bei 375° backen.
In einer kleinen Schüssel Suppe, Zucker, Wasser, Essig und Worcestershire-Sauce vermischen.
Beiseite stellen.
Nach 30 Minuten das Hähnchen mit Soße bedecken und weitere 30 Minuten ohne Deckel backen, bis das Hähnchen gar ist.
Hähnchen auf gekochten Nudeln oder Reis anrichten.
Sauce umrühren und löffeln, dann servieren.
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