Pommes de terre sautées au four I

Name: Pommes de terre sautées au four I
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 5 pounds pommes de terre rouges, tranchées finement; 1 oignon, finement haché; 6 slices bacon, haché; 1/2 cup beurre, coupé en dés; sel et poivre au goût

⏱️ Prêt en 1h 30m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 👥 6 portions 👁️ 16 vues

Pommes de terre rouges croustillantes et riches rôties avec oignon et bacon. Ce sont vraiment délicieux et excellents avec un steak... ne lésinez pas sur le beurre.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Au Four #Frit #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 30 min

Cuisson 1h

Portions 6

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

5 pounds pommes de terre rouges, tranchées finement

1 oignon, finement haché

6 slices bacon, haché

1/2 cup beurre, coupé en dés

sel et poivre au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 545

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 28.4g 36%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 367mg 16%

Glucides totaux 62g 23%

Fibres alimentaires 5.9g 21%

Sucres totaux 5.6g

Protéines 10.7g 21%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Beurrer une cocotte de 9 x 13 pouces.

Placer les pommes de terre en couche uniforme dans un plat graissé.

Saupoudrer l'oignon et le bacon sur les pommes de terre, puis parsemer de beurre.

Couvrir le plat de papier d'aluminium.

Cuire au four préchauffé pendant 45 minutes.

Retirer le papier d'aluminium et remuer les pommes de terre.

Mettez le four au réglage gril et laissez les pommes de terre dorer pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.

Vous devrez peut-être remuer toutes les minutes environ pour obtenir un brunissement uniforme.

Servir immédiatement.