Im Ofen gebratene Kartoffelschalen
Im Ofen gebratene Kartoffelschalen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 12 mittelgroßen Backkartoffeln, 1 c. Fein geriebener Monterey-Jack-Käse, 1 c. fein geriebener Cheddar-Käse und 1/3 c. Mit gehackten Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 425° vorheizen.
Mit einer Gabel die Kartoffeln einstechen. 40 bis 50 Minuten backen oder bis sie weich sind.
Die Kartoffeln der Länge nach vierteln.
Das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel herauslöffeln, so dass zentimeterdicke Schalen übrig bleiben.
Besprühen Sie ein Backblech mit Antihaftspray.
Legen Sie die Kartoffelschalen mit der Hautseite nach unten auf das Blech.
Besprühen Sie die Kartoffeln mit dem Antihaftspray.
Bei 425° 10 bis 15 Minuten backen oder bis es knusprig ist.
Streuen Sie den Monterey-Jack-Käse und den Cheddar-Käse auf die Kartoffeln und backen Sie sie dann noch etwa 2 Minuten lang oder bis der Käse geschmolzen ist.
Mit den Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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