Im Ofen gebratene Okraschoten
Im Ofen gebratene Okraschoten sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Maismehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer, 6 c. (1/2 Zoll dick) geschnittene Okraschoten und 1 EL. Mit Pflanzenöl oder Speckstreifen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Maismehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Gut umrühren.
Okra in die Maismehlmischung eintauchen.
Öl in einer 15 x 10 x 1 Zoll großen Pfanne verteilen.
Okra gleichmäßig in der Pfanne verteilen.
Bei 400° 30 bis 45 Minuten backen, dabei häufig umrühren.
Ergibt 10 bis 12 Portionen.
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