Gombo Frit Au Four
Le gombo frit au four est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. farine de maïs, 1/2 c. sel, poivre au goût, 4 c. du gombo frais et un aérosol de cuisson de légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger la farine de maïs, le sel et le poivre.
Lavez le gombo; couper en tranches de 1/2 pouce. Draguez dans le mélange de semoule de maïs.
Le gombo doit être humide pour que le mélange de farine soit bien enrobé.
Enduisez légèrement un
Moule à gelée de 15 x 10 pouces avec un enduit à cuisson.
Étalez le gombo en une seule couche. Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants ; remuer de temps en temps.
Contient moins de 1 gramme de matières grasses.
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