Im Ofen gebratene Auberginen
Im Ofen gebratene Auberginen sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Aubergine, 1/2 c. Milch, Mehl, Margarine oder Butter und Salz und Pfeffer nach Geschmack – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Auberginen schälen und in 1/2-Zoll-Scheiben schneiden.
Nach Belieben salzen und pfeffern.
(Bei einer salzarmen Diät kann auf Salz verzichtet werden.) In Milch eintauchen und dann in Mehl wälzen.
Auf ein Backblech legen und im auf 375 °C vorgeheizten Ofen knusprig backen, dabei einmal wenden.
Aus dem Ofen nehmen und auf Wunsch jede noch heiße Scheibe mit Margarine bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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