Im Ofen gebratener Kabeljau mit Remoulade
Im Ofen gebratener Kabeljau mit Remouladensoße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Instant-Kartoffelflocken (kein Granulat), 1 TL. Paprika, 1 TL. Instant gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Salz und 3 EL. Mit fettreduzierter Mayonnaise liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Ofen auf 500° vorheizen.
Eine Biskuitrollenform mit Folie auslegen.
Folie leicht einfetten.
Kartoffelflocken, Paprika, Instantzwiebel und Salz auf Wachspapier vermischen.
Beide Seiten des Fisches mit Mayonnaise bestreichen.
Mit der Kartoffel-Flocken-Mischung bestreichen.
In die vorbereitete Pfanne geben.
8 bis 10 Minuten backen, bis es außen goldbraun und in der Mitte undurchsichtig ist.
Mit Remoulade servieren.
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