Pollo Frito Al Horno
El pollo frito al horno es una cena fácil. Elaborado con 2 c. copos de maíz o 1/2 c. pan rallado fino seco, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/4 cucharadita. pimienta, 1 (2 1/2 a 3 lb.) de pollo para freír, cortado en trozos y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Triture los copos de maíz para obtener 1 taza de migas.
Dejar de lado.
En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla o la margarina.
Retirar del fuego.
Agregue sal y pimienta.
Enjuague los trozos de pollo.
Seque con palmaditas.
Unte con la mezcla de mantequilla.
Coloque los copos de maíz triturados o el pan rallado fino y seco sobre una hoja de papel encerado.
Enrolle el pollo en migajas para cubrirlo. Coloque el pollo con la piel hacia arriba, de modo que los trozos no se toquen, en una fuente para hornear poco profunda.
Hornee en un horno a 375° durante 50 a 60 minutos.
No te gires.
El pollo estará listo cuando se pueda pinchar fácilmente con un tenedor. Sazone al gusto.
Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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