Poulet Frit Au Four
Le poulet frit au four est un dîner moyennement facile. Fait avec des poitrines de poulet désossées et sans peau ou 2 (1 1/2 lb) de poulets de chair, 1/2 c. huile, 1 c. du sel assaisonné de Lawry, du poivre fraîchement moulu et 1 gousse d'ail hachée (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couvrir un moule à biscuits de papier d'aluminium.
Coupez les poulets de chair (le cas échéant) en quartiers.
Assaisonnez l'huile avec du sel de Lawry (vous pouvez utiliser du poivre ordinaire), du poivre, du paprika et de l'ail.
À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, appliquez l'huile assaisonnée sur les morceaux de poulet ; roulez-les dans la chapelure de corn flakes.
Placer les morceaux de poulet dans une poêle peu profonde. Cuire au four à 350° pendant 1 1/4 heures.
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